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Et si le meilleur restaurant du quartier était votre cantine digitale ?

Imaginez : des recettes fraîches, variées, gourmandes, cuisinées avec les meilleurs produits de saison.
Bienvenue dans la cantine digitale. Le tout premier restaurant d'entreprise vraiment très bon, engagé et accessible 24h/24.

UN COMPTOIR qui évolue
au fil de la journée


9H

Image La boulangerie

LA BOULANGERIE

Vous êtes accueilli par une bonne odeur de croissant chaud et le sourire de votre Popchef Manager.
Au menu : viennoiseries artisanales (pains au chocolat, croissants, brioches…) accompagnées d’un thé ou d'un café grand cru. La matinée démarre en douceur.

12H

Image Le bar à salade

LE FOOD COURT

Votre comptoir évolue pendant la pause déjeuner et propose des repas préparés à la minute sous vos yeux. Choisissez votre déjeuner au comptoir, parmi une multitude de possibilités : bar à salade façon pokébar, plat du jour façon Bouillon, etc.
Comment était votre blanquette ?

14H

Image Le coffe shop

LE COFFEE SHOP

C’est l’heure d’une pause bien méritée.
Venez déguster une gourmandise sucrée avec un thé ou un café.  Expérience coffee-shop avec barista professionnel garantie !

CECI EST UN H2 ?

CUISINIERS
AVANT TOUT !

Image Cantine
Image platImage Cantine

CUISINIERS
AVANT TOUT !

Ce qui nous anime : une cuisine simple, gourmande, intransigeante sur la sélection des ingrédients. Alors on imagine, on crée, on teste, on note, on goûte, jusqu’à obtenir la recette parfaite. Celle qui enchantera tous les palais. Et pour s'assurer de l'avoir trouvée, on a un secret... Vous.

Vos salariés sont libres de noter et commenter les recettes après chaque repas. Une note inférieure à 4,2/5 sera immédiatement retravaillée. Les autres, rentrent dans la légende.

  • +240 recettes différentes par saison

  • 100% des recettes notées + de 4,2/5

  • Adapté à tous les régimes : végétarien, sans gluten, sans lactose... 

  • 4 signatures culinaires

Une charte qualité exigeante

Parce que les tomates insipides de février ne nous font pas rêver. Parce que nos pommes de terre ne devraient pas voyager plus que nous, nous cuisinons uniquement des produits frais et de saison, cueillis à maturité tout près de là où ils seront découpés. Rien de très compliqué. Du bon sens, de la fourche à la fourchette.

  • Conformes aux exigences de la loi EGALIM

  • Don et revalorisation des invendus

  • Soutien à l’emploi durable

  • Pionnier de la consigne en tritan

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

Pêche durable

ILS EN PARLENT MIEUX QUE NOUS

"L’investissement pour une cantine classique versus un frigo connecté, c’est du fois 4, fois 5, avec l’investissement en matériel de cuisine, etc. Pour vous dire, on a commencé par 3 frigos et aujourd’hui nous en avons 5, ça a immédiatement pris !"

Étienne M

Délifrance

"Le directeur de l’hôtel est un fervent client de Popchef, il y est je pense 5 jours sur 5 !  C’est important que nous, la Direction, mangions à la cantine avec les collaborateurs. C’est très important de trouver son repas prêt et de pouvoir le partager. C’est certainement la solution de demain."

Fabio A.

Pullman

"Popchef a répondu à notre première attente : la cohésion. La pause déjeuner, c'est vraiment un moment de coupure et de partage où on veut un humain derrière le comptoir pour permettre cette cohésion d’équipe, cette rencontre entre salariés.  À toute étape du cursus, Popchef réfléchit RSE, et ça, clairement, avec moi, ça ne peut que matcher."

Damien B.

Les Echos Le Parisien

"Ce qui nous a plu dans l’offre Popchef, c'est de pouvoir proposer une solution hybride qui bouscule les codes de la restauration d’entreprise, en proposant des gammes de produits beaucoup plus larges que le steak frites classique."

Maxime D.

LVMH

Le duo gagnant : la cantine digitale et le comptoir avec service

Image Cantine

Le duo gagnant : la cantine digitale et le comptoir avec service

Un lieu de vie autonome, toute la journée.

La cantine digitale (ou “cantine connectée”) réinvente le marché de la restauration collective. Composée d'un frigo connecté et d'un click and collect, elle permet aux collaborateurs d'accéder à de bons plats frais en libre-service, ou de profiter d'une boisson et d'un cookie à toute heure de la journée. Côté employeur, elle est la solution la plus pratique pour rentabiliser les mètres carrés tout en boostant la qualité de vie au travail.

La cantine Popchef, une solution hybride

Composé de plusieurs modules sur-mesure, le comptoir assisté évolue pour proposer une offre différente à chaque temps fort de la journée. Géré par un Popchef Manager, il peut être associé à une cantine digitale (frigo connecté ou "frigo intelligent") pour proposer le meilleur des deux mondes : l'humain ET le digital.

LES COUPS DE CŒUR DE NOS CLIENTS

VOUS N'EN LAISSEREZ PAS UNE MIETTE

Lasagnes veggie

-

1403

avis

Crozets au potiron, bleu, et épinard

-

1329

avis

Fish'n potatoes, tartare sauce

-

1034

avis

Butter chicken

-

865

avis

Poulet à la purée citronnée

-

1032

avis

Charlotte au chocolat

-

1443

avis

Pomme de terre, betterave et tomme de montagne

-

869

avis

Lentilles beluga, oeuf poché et pickles de légumes

-

995

avis

Coquilettes au jambon, truffe et comté

-

1255

avis

Cake Citron Pavot

-

1342

avis

Bun Mimosa

-

867

avis

QUESTIONS LES PLUS FRÉQUENTES

Cantine digitale, quésaco ?

Aussi appelée "cantine connectée", la cantine digitale est une nouvelle solution de restauration autonome. Chez Popchef, elle est composée d'un frigo connecté (aussi appelé "frigo intelligent") et d'un click and collect.

Cantine digitale, comment ça marche ?

2m2, une prise électrique et une connexion Wi-Fi suffisent pour installer une cantine digitale. Généralement aménagée dans un espace plus chaleureux qu’un self classique, une cantine digitale est un espace vivant du matin au soir.

Le frigo connecté 👉 Les collaborateurs ouvrent le frigo connecté à l'aide de leur smartphone ou de leur badge, se servent parmi les 30 recettes à la carte (entrées, snacks salés, plats, desserts, cookies, boissons) et passent directement à table. Pause déjeuner d'équipe ou goûter gourmand, tout est permis !

Le click and collect 👉Les collaborateurs pré-commandent leurs plats du lundi au vendredi (jusqu'à 18h la veille) qui sont livrés avant 12h dans le frigo dédié à la réception des commandes. Au menu : tous les plats à la carte + des exclusivités partenaires (sushis, sandwichs, plats thaïs, onigiris, etc.).

Les avantages de la cantine digitale

Compatible avec les subventions et titres-restaurants, la cantine digitale est accessible du matin au soir pour toutes les pauses de la journée. Un lieu 100% dédié au bien-être des salariés sans les coûts et les contraintes d'une cafétéria à l'ancienne.

Côté RSE, elle est aussi plus durable qu’une cantine classique grâce à la charte Popchef (produits de saison, matériaux recyclés, lutte contre le gaspillage, etc.).
🌍 Comptez 42% d'émissions en moins qu'une cantine traditionnelle.

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